绍兴冰淇淋机 冰淇淋机

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1.冰淇淋粉是应用的好广泛也是好普通的一种冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的**和种类很多.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因为一般不需要老化过程,所以使用起来比较方便,并且容易运输和储藏,成本也较低.但在混合过程中要注意卫生,避免造成二次污染.
2.新鲜奶浆;一般保质期在一周左右,去除生产和运输等环节,到达客人处的保质期为4天左右.但也因不同**和处理方法不同,保质期也不同.同时需要冷柜保藏.奶浆做出的口味较好同时成本也高.
3.保菌乳:采用无菌包装,无须冷藏,储运方便.成本高.
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